GESTIÓN DE RESIDENCIAS

En Ecoarrels, estamos comprometidos a ofrecer una alimentación saludable, sostenible, ecológica y de proximidad, adaptada a las necesidades de cada colectivo.

En este proyecto, nos encargamos de:

• Potenciar una cocina sabrosa y atractiva, donde una parte de las recetas sean tradicionales, con menús equilibrados nutricionalmente, que incorporen alimentos locales y de temporada. Para la programación mensual de los menús seguimos las recomendaciones establecidas en la "Guía de la alimentación saludable en la etapa escolar", documento de referencia diseñado por la Agencia de Salud Pública de Cataluña.
• Mantener un trato cercano, personalizado y continuo con los centros y las familias, teniendo en cuenta sus características y necesidades.
• Asegurar una formación continua y actualizada al personal de Ecoarrels para poder ofrecer el mejor servicio.
• Elaborar los menús con un mínimo del 80% de productos ecológicos con garantía certificada (CCPAE, INTERECO).

Este proyecto no solo pone en valor nuestra experiencia en la gestión de espacios de alimentación colectiva, sino que también refuerza nuestro compromiso con las personas y la sociedad. En Ecoarrels no nos conformamos solo con alimentar, también queremos crear emociones que perduren.

Continuaremos trabajando con la misma pasión y dedicación, consolidando esta nueva línea de acción como una parte esencial de lo que hacemos en Ecoarrels.

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